作为节能环保型公司，宝厨集团努力保护环境，业务经营严格遵守适用的环境法律及法规。在项目起步阶段，宝厨集团已进行严格的环境评估，并对项目可能给环境造成的影响进行大量分析。在前期可行性研究过程中，宝厨集团严格遵守国家管理规定，实行环境影响评价制度。主要针对可能产生的生态环境、水环境、声环境、大气环境、自然景观、电磁辐射等影响进行分析，提出保护措施并做好环境管理及监测计划，编制好环境保护投资概算，实现资源开发利用与生态环境保护的双赢。
在项目建设及运营阶段，宝厨集团深入贯彻落实节能环保理念，採取各项措施加强工程建设及运营阶段环境保护管理，在工程建设期注重环保、水保三同时（即水土保持设施与主体工程同时设计、同时施工、同时投产）的工作，将建设与周围环境结合起来，融入外部自然环境中，创建 「环境友好型、生态和谐型，效益优先型」 的绿色工程。